排骨青红萝卜土豆汤的做法_排骨青红萝卜土豆汤怎么做_排骨青红萝卜土豆汤的家常做法【心食谱】

排骨青红萝卜土豆汤

材料

主料:排骨400克、青萝卜1条、红萝卜1条、土豆4枚、大番茄1枚。

调料:生姜6片、胡椒1/3小匙、精盐适量。

做法

一、排骨冷水下锅,放生姜3片、开火,青萝卜、红萝卜、土豆和番茄切滚刀块;

二、开火烧至水开出浮沫,捞起用热水冲洗;

三、锅洗净再开放热水,放入排骨、生姜3片,大火煮20分钟左右;

四、放入红萝卜、青萝卜和土豆块,烧开汤后改小火炖30分钟;

五、倒入番茄块,大火煮10分钟左右即可,烹入胡椒粉,搅拌均匀即可,喝汤时按自己的需要再加精盐。

小诀窍

在炖汤时不宜放盐,等汤炖好后再放。

(创建于2019-09-17)

关键词

豆汤  土豆汤  萝卜土豆汤  红萝卜  
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